Zupy
-
Zupa Orientalna
pikantna, z krewetkami i imbirem -
Szef kuchni poleca
Borowiki w śmietanie
czosnek, cebula, śmietana, podpłomyk -
Bulion kaczy
kluski lane -
Zupa cebulowa
z grzanką serową
Przystawki / Sałatki
-
Tatar wołowy
majonez truflowy, pikle, smażone kapary, pieczywo Opakowanie -
Nowość
Grillowany kozi ser
chałka, karmelizowana cebula, sos wiśniowy -
Carpaccio - rozbef marynowany
marynowany rozbef, rukola, sos chimichurri, limonka, parmezan -
Krewetki maślane
krewetki black tiger 6 szt., masło, czosnek, wino, natka, podpłomyk -
Sałatka z buratta
sałaty mieszane, szynka parmeńska, pomidory cherry, sos vinegrette -
Sałatka Cezar
z kurczakiem, pomidory, parmezan, grzanki -
Oferta specjalna
Sałatka Włoska z krewetkami
rukola, mini mozzarella, mango, pomidorki cherry, słonecznik prażony -
Półmisek antipasti dla 3-4 osób
selekcja serów i wędlin włoskich, grissini -
Sałatka z kaczką
mix sałat, kozi ser, ogórek zielony, sos wiśniowy -
Pane con cipolla
podpłomyk z masłem czosnkowym, ser mozzarella, cebulka karmelizowana
Dania główne
-
Pierś z kaczki sous-vide
puree batat, opiekana marchew, sos wiśniowy -
Łosoś z grilla
tapenada, soczewica beluga, szpinak, czosnek -
Szef kuchni poleca
Wołowina wolno gotowana
puree ziemniaczane, szalotka, dymka, burak marynowany Opakowanie -
Mule po prowansalsku
pomidory, oliwki, czosnek, kapary -
Sznycel wieprzowy z jajkiem
puree ziemniaczane, sałatka z ogórka kiszonego -
Nowość
Wieprzowina po alzacku
kopytka, szpinak, grzyby, boczek
Makarony
-
Szef kuchni poleca
Pappardelle pesto rosso
kurczak, dymka, pesto rosso -
Pappardelle al Salmone
łosoś, pomidory suszone, czosnek, sos śmietanowy, kurkuma -
Gnocchi z pieca
chorizo, papryka, pomidory, ser Mimolette -
Spaghetti z krewetkami
krewetki, dymka, czosnek -
Panzerotti ricotta e spinaci
ser ricotta, szpinak, czosnek, sos pomidorowy, bazylia -
Ravioli z burakiem
chili, śliwka, masło, czosnek, rukola, parmezan -
Strozzapretti della casa
kurczak, boczek, sos pomidorowy, śmietana, ser cheddar -
Strozzapretti all' arrabbiata
czosnek, chili, buratta, sos pomidorowy -
Gnocchi gorgonzola
gorgonzola, szpinak, boczek, sos śmietanowy -
Spaghetti con polpette
pulpeciki wieprzowe, pieczarki, cebula karmelizowana, czosnek, sos pomidorowy
Burgery
-
Cheese blower
bułka maślana, wołowina 200g, cheddar, gorgonzola, mimolette, cebula, pikle -
Surf & turf
bułka maślana, wołowina 200g, grillowane krewetki, ser cheddar, rukola, sos mango - jalapenio -
Becon burger
bułka maślana, wołowina 200g, ser mimolette, podwójny boczek, cebula, jajko sadzone, rukola, salsa pomidorowa, sos BBQ -
Black Pearl
czarna bułka, wołowina 200g, blue cheese, rukola, cebula karmelizowana, salsa pomidorowa, majonez truflowy -
Frytki stekowe
-
Frytki z batata
Pizza
-
Calabrese
sos pomidorowy, ser mozzarella, spianata picante, cebula piklowana, oliwki -
Parma
zielone pesto, szpinak, ser mozzarella, kozi ser, cebulowe chutney -
El Horno
masło czosnkowe, ser mozzarella, gorgonzola, chorizo, szczypiorek, cebula czerwona -
Milano
sos pomidorowy, ser mozzarella, grillowana papryka, salami, gorgonzola, orzechy włoskie -
Mare e Monti
sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, suszone pomidory, mascarpone, rukola, parmezan -
Quattro Stagioni
sos pomidorowy, ser mozzarella, pieczarki, salami, karczochy, oliwki, szynka prosciutto -
Quattro formaggi
sos pomidorowy, gorgonzola, kozi ser, ser mozzarella, parmezan -
Capriciosa
sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, pieczarki, karczochy, oliwki -
Prosciutto Rukola
sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka prosciutto, rukola, parmezan -
Diavola
sos pomidorowy, ser mozzarella, spianata picante, chili -
Sofia
sos pomidorowy, ser mozzarella, salami, boczek, szynka gotowana -
Prosciutto e funghi
masło czosnkowe, ser mozzarella, mascarpone, tymianek, duxelle grzybowy, szynka parmeńska -
Prosciutto Bianca
masło czosnkowe, ser mozzarella, szynka prosciutto, pomidorki cherry, mozzarella di bufalla, bazylia -
Pane con cipolla
podpłomyk z masłem czosnkowym, ser mozzarella, cebulka karmelizowana
Lunch
-
Danie dnia - Lunch
zupa i drugie danie, menu zmienne